by admin · 56 收藏 · 1990 浏览
材料卷心菜、胡萝卜、番茄、西芹、土豆、烟肉、通心粉、红腰豆(听装)、鸡汤、洋葱、黄油、蒜泥、百里香、罗勒叶、番茄酱、盐
将卷心菜等蔬菜切成指甲粒,烟肉也切成大小相仿的粒。
用黄油将洋葱、蒜泥、百里香、罗勒叶炒香,加入各种蔬菜粒和烟肉粒翻炒,再加入番茄酱,炒匀后倒入鸡汤,煮开后改用小火煮至蔬菜粒酥软。
出汤时加盐调味,再倒入红腰豆和通心粉即可。