意大利苦杏酒芝士蛋糕

8寸的量 饼底杏仁饼干30g，无盐奶油60g 馅料奶油芝士500，鱼胶粉1汤勺，热水1/4量杯，淡炼奶1/2量杯，杏仁酒1/4量杯，香草精油少许，鲜奶油1量杯（打发） 装饰烘烤香的杏仁片50克，糖霜适量

从原料到最后的装饰，感觉就是味道很好，是我喜欢的口味！我的模是6寸心模，量减半。另奶油芝士我只有210克的样子，就着料来做的。