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牛肉250克，胡萝卜，芹菜，圆白菜，洋葱，蒜各适量，米饭，意式综合香草，黑胡椒，盐，番茄酱，糖各适量
美美的意式口味，牛肉蔬菜样样俱到，美味又营养，口味微甜而不腻
牛肉切成大块，用高压锅压二十分钟取出放凉切粒；胡萝卜、芹菜、洋葱切粒，蒜切碎，圆白菜撕成小块；
炒锅内热油，五成热时，将洋葱与蒜放入煸出香味；
加入番茄酱，炒出红油；
次加入胡萝卜、芹菜、圆白菜炒匀；
加入牛肉粒，放入综合香草、黑胡椒、盐、糖调味；
倒入适量的煮牛肉的汤；
大火烧开后，改中小火烧十分钟；
盛出，浇在热米饭上即成
