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胡萝卜500-600克，鲜牛奶1小杯，黄油50克，白葡萄酒半杯，胡椒粉适量，香菜1把，盐适量
我大力推荐这一款西餐,也希望朋友们都做做，真的好吃！
胡萝卜洗净去皮切成0.5厘米厚的片。
香菜洗净切碎。
锅里放黄油，小火烧化，放入胡萝卜片翻炒几分钟上色。
加盐、胡椒粉，倒入白葡萄酒，加点清水，中火翻炒。
等水份快要收干时，倒入牛奶（牛奶先倒入一半，等快干了再加一次）
转小火翻炒。
等牛奶收干时，放入香菜碎，关火。
起锅装盘即可。
