懒人排骨

主料厚肉西排1斤（雪藏的即可） 调料1羹酒，2羹糖，3羹醋，4羹酱油，5羹水

最近喜欢吃排骨，总是到市场买已经拌好的豉汁排骨回家一蒸即可。妈妈说有个朋友教她做懒人排骨，方法简单味道好。今天是我姐姐的生日，为此我特地去买了个砂煲，和排骨做好了带回妈妈家，让大家尝尝我的手艺。因此这道菜就叫亲情懒人排骨。