by admin · 100 收藏 · 1105 浏览
面粉适量，鸡蛋4个，白砂糖，牛奶
取两个碗，将鸡蛋的蛋清和蛋白分开。
在蛋清中加入适量白砂糖（多加一点为好），搅匀。
继续加入牛奶，搅匀。
加入面粉，搅匀。
在蛋黄中加入白砂糖。
将蛋清蛋黄摆在一起，搅匀。
开电饭煲，煮饭模式，在锅壁上涂厚厚一层植物油，防止粘锅。
煮半个小时到一个小时即可。
