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圆白菜一个300克,花椒5克,辣椒干5个,醋1茶匙(5ml),生抽1茶匙(5ml),白糖1茶匙(5克)
准备材料,锅中放水和少量的油,以及盐烧开后,倒入圆白菜焯熟
将焯熟的圆白菜取出后,放入冷水中投凉
准备醋,生抽,白糖的调味汁,以及水淀粉
锅中放入少许油,倒入花椒
小火炸香后,取出花椒粒
锅中倒入辣椒干,炸香后
倒入圆白菜
倒入调味汁
倒入水淀粉勾芡即可