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小红椒1个，香油一匙，醋一匙，盐一小勺，生抽少量，凉拌汁少量，蒜蓉少量
拍青瓜，脆爽可口，有点酸，很开胃，而且绿油油的，看起来特别可口！
把青瓜洗干净，用刀背拍。
把拍好的青瓜切成小块，切好的青瓜放少量盐腌5分钟左右；
之后把多余的水倒出来，放入蒜蓉，切好的小红椒、香油、生抽、凉拌汁、醋
