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拔尖”和“掐尖”:清炒豌豆尖

拔尖”和“掐尖”:清炒豌豆尖

豌豆

by admin · 72 收藏 · 2836 浏览

原材料

豌豆苗,蒜,油,盐,糖

制作方法

第一步

豌豆苗洗干净,摘去老的部分,只要嫩苗,蒜拍碎。锅烧热,放油,小火烧至油微微泛起小油珠的时候放进蒜米爆香。

第二步

转大火,把豌豆苗放进去翻炒,豌豆苗一变软马上关火,

第三步

放进糖和盐调味即可

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