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排骨,板栗,大料,生抽,姜,干辣子
排骨先飞水
锅里放油制糖后把排骨放锅里炒匀上色.
板栗洗净.
上完色后放入水,生抽.大料.
放姜,辣子后盖上锅盖焖烧一会.
随后放入板栗.再盖上锅盖烧到板栗软就可以丰收锅了.
上桌.