斯洛伐克蔬菜汤

洋葱200公克，大蒜2瓣，奶油70公克，冷冻三色豆200公克，白葡萄酒100㏄，鸡高汤5杯，面粉40公克，优格50c.c.，盐少许，胡椒粉少许，荳蔻粉少许

在此道汤品中，优格是替代酸奶的，只因酸奶并不容易购买，所以用优格取代。如果要吃到道地的口味的话，可以到进口食品材料行询问购买。