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燕麦粒1/2杯、薏仁1/4杯、核桃仁(掰成小粒)1/4杯、干山楂片1/4杯、紫米2大勺、美国提子1大勺、枸杞子1大勺、黑可可粉1大勺、过滤水4~5杯
锅里煮开水后,放洗净的薏仁、燕麦、紫米、山楂和核桃仁。
中火煮20分钟后关火,焖1~2个小时,这样薏仁、紫米、燕麦粒就比较容易煮烂。
重新开火,粥煮开以后改为微火,炖2个小时至薏仁和紫米完全软烂。
然后放洗净的枸杞子和美国提子。
可可粉用热水调开后也倒入粥里,再煮5分钟后关火即可。