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无花果瘦肉汤

无花果瘦肉汤

瘦肉汤

by admin · 74 收藏 · 1114 浏览

原材料

瘦肉70g,南杏仁8g,北杏仁8g,蜜枣1颗,无花果25g,枸杞少许,姜4片,盐少许

制作方法

第一步

瘦肉洗净、切丁

第二步

锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫

第三步

肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫

第四步

将出去枸杞的所有材料放入汤煲中

第五步

加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右

第六步

加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火

第七步

根据个人口味加盐调味即可

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