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海带150公克，酱油8大匙，砂糖7大匙，味霖1/2杯，水2又1/2杯
水煮开后放入海带，约5∼6分钟后加入酱油；
再煮5分钟后，加砂糖及味淋，转中火继续熬煮约40分钟，中间须不停翻动；
最后改小火煮至汤汁收干为止。
