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昂刺鱼汤

昂刺鱼汤

靓汤系列

by admin · 69 收藏 · 2196 浏览

原材料

昂刺鱼4条,葱姜,料酒,盐,鸡精

制作方法

第一步

鱼去内脏和鳃,剪去鱼肚上的硬刺,洗净后擦干。

第二步

锅入油先煸葱姜后下鱼两面煸透。

第三步

加料酒,水,关锅盖大火煮开。

第四步

之后加盐和鸡精调味,再闷煮一会。

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