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昆布佃煮

昆布佃煮

全麦

by admin · 36 收藏 · 1560 浏览

原材料

昆布50g,高汤75㏄,柴鱼素3/4小匙,味淋75㏄,砂糖50g,麦芽10g

制作方法

第一步

将昆布浸水约30分钟后捞起,切丝备用。

第二步

将所有高汤材料混合,以中火煮开备用。

第三步

将作法1的昆布丝与作法2的高汤混合小火煮至略收汁即完成。

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