明珠珊瑚海虎翅

海虎翅1000克，蟹肉750克，蟹黄500美观鸡窝10个，上汤3000克

特点：鲜味浓郁，色泽鲜亮，入口嫩滑。鸡窝熟后晶莹剔透，配以鱼翅，可增强食欲。