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黄油40克,鸡蛋2个,糖粉40克,泡打粉1小匙,低粉150克
黄油切小块,鸡蛋,糖粉,低粉,泡打粉混合搅拌揉成面团,入冰箱冷藏30分钟。
取出擀成圆片,用模具压出成品,在成品上用牙签钻几个小洞,放置20分钟。
烤箱预热175度,上层,上下火,20分钟。