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春笋，五花肉，葱，葱，八角，盐，酱油，冰糖，鸡精
春笋切滚刀块、五花肉切块
春笋放清水中煮5分钟
冰糖炒糖色
五花肉、葱、姜、八角炒至断生
倒砂锅中加酱油、黄酒、盐小火烧1小时，放鸡精调好口味
ok
