暖汁蔬菜

莲藕1小节（约100g），南瓜片约100g，菜花1/6朵（约100g），西兰花1/6朵（约100g），四季豆（扁豆）6根（约100g），小菜椒3只（30g），玉米笋5根（50g），樱桃西红柿8个（70g），蕃茄1只（约100g），红皮洋葱1/2只（约50g），苹果1/2只（约60g），朝天椒4只，咖喱粉2汤匙（30g），盐2茶匙（10g），油2茶匙（10ml），高汤（或水）1/2碗（125ml）

浓浓的汤汁，色彩多多，蔬菜清素又健康，就算是寒冷的冬季，也会有即煮既得的暖意。