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最佳上镜菜-----青椒木耳炒火腿

最佳上镜菜-----青椒木耳炒火腿

小炒

by admin · 62 收藏 · 2892 浏览

原材料

泡发的黑木耳1小碗,火腿2根,青椒1只,大蒜2粒,姜1小块

口感介绍

青椒、火腿、黑木耳这三样搭配在一起,可谓是出镜率最高的一道家常菜。 青、红、黑三种颜色搭配一起特别招人喜欢。看着就有让人食欲大增,营养又美味。

制作方法

第一步

热锅放油,放入姜、蒜煸出香味

第二步

放入青椒翻炒几下,再加入火腿继续炒

第三步

最后放木耳,炒至松软后,放入盐、生抽翻炒几下

第四步

淋上香油后,出锅装盘食用。

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