by admin · 92 收藏 · 1681 浏览
光鸡1/4只，云耳10克，金针10克，枸杞子15粒，生姜3片
今年国庆假期好郁闷，LG带仔仔和同学去汕头红海湾渡假，因家中要留人，所以，COCO留守看家，还要准备过中秋节的食物。
光鸡洗净斩件，用生粉、生抽、蚝油、白糖、食盐，玉米油拌匀腌20分钟。
云耳、金针用温开水浸软洗净抓干水份。
枸杞子用清水洗净。
将云耳、金针、枸杞子、姜丝放入腌好的鸡里拌均匀。
隔水大火蒸10分钟(如喜欢吃香葱可最后2分钟加入)即可。
