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木樨炒蛋---家常小炒

木樨炒蛋---家常小炒

家常小菜

by admin · 34 收藏 · 2223 浏览

原材料

蛋黑木耳青椒葱青瓜

制作方法

第一步

.黑木耳洗净切成细丝,青瓜去瓤也切成丝,青椒切丝,葱切寸断,鸡蛋加点盐打散备用

第二步

热锅放入鸡蛋炒熟盛出

第三步

锅内另起油放入葱白爆香,加入黑木耳以中小火翻炒至熟

第四步

放入盐,料酒,糖,加入青瓜丝和青椒丝稍微翻炒

第五步

加入鸡蛋拌匀,撒上葱段和鸡精即可

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