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主料猪小排（猪肋排）500克，木瓜500克，花生仁（生）100克，蜜枣50克， 调料盐3克
木瓜去皮去核，洗净，切厚块。
花生用清水浸一小时，取起。
蜜枣洗净，排骨放入滚水中煮五分钟，取起。
水10杯或适量放入煲内，花生也放入煲内煲滚，放入排骨，木瓜，蜜枣煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
