木耳扒生菜

木耳适量，生菜适量，鸡汤适量，姜适量，盐适量

木耳是个好东东，主要含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多种维生素，以及钙、磷、铁等无机成分，具有抗血凝，抗血栓形成，促进免疫功能，调节血脂，抗动脉粥样硬化，降血糖，延缓衰老，抗溃疡，抗真菌等广泛的药理作用。今天就吃它了，加上嫩嫩的生菜，好吃。