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苹果1个，猪瘦肉100g，杏仁30g，枸杞10g，姜2片，小葱1根，盐少许
瘦肉洗净，切成条
苹果洗净，不用去皮，切成大块，去核
杏仁、枸杞洗净待用
姜切丝，葱切小段
锅中烧水，水开后放入瘦肉焯烫
焯烫好的瘦肉捞出，洗去浮沫
将瘦肉放入汤煲
加入除盐以外的其他食材
加水1L，大火煮开，转小火煲1小时左右，关火后加少许盐调味
