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用料原材料杜仲5克，猪肝350克，姜10克，清汤600克，青葱15克。调味料
杜仲洗净，猪肝切片汆水，姜葱切段待用。
取净锅上火，放入清汤、杜仲、姜片、猪肝，大火烧开转小火炖30分钟调味，撒上葱段即成。
