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一杯半锦字米,一磅Whole Foods的baby rib,盐和少许白胡椒粉
一杯半锦字米淘好扔进慢炖锅,开Hot那档。
一磅Whole Foods的baby rib,沸水去沫之后跟米一起煮。
一个小时后去搅和搅和,加盐和少许白胡椒粉,开慢火(Warm)再煮半个到一个小时。
焖一会儿,开吃。喜欢的可以加点葱花,或滴一滴酱油。这次我都省了。