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原料，五花肉250克，杭椒250克，葱10克，姜10克，蒜10克，调料，料酒1汤匙（15ml)，豆豉酱20克，生抽2茶匙（10ml）
肉切成片，杭椒从中间一分为二
锅中放油，油热后，倒入肉片翻炒
倒入料酒
加入豆豉酱
翻炒均匀后，放入葱姜蒜末
加入杭椒
倒入少许生抽，翻炒几下出锅。
