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鲜虾4只,橄榄油1大匙,洋葱丝50g,煮熟义大利直圆面180g,高汤300cc,红椒丝20cc,松子青酱5大匙,熟松子10g
松子青酱的制作方式可以参考本站食谱-松子青酱
将鲜虾去肠泥备用。
平底锅中放入橄榄油热锅,再加入洋葱丝爆香。
鲜虾放入锅中以中火炒至变红。
再加入面条与高汤、红椒丝大火拌炒1分钟。
关火后加入青酱拌匀,装盘后洒上松子即可食用。