板栗仔鸡

仔鸡1只（约400g），去皮板栗100g，酱油3汤匙（45ml），白砂糖2茶匙（10g），原味鸡汁2茶匙（10g），葱段4段，姜片4片，香葱粒2茶匙（10g），油2汤匙（30ml）

色泽红润可人，味道鲜香浓郁，仿佛带有秋天山林气息。