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枇杷1.5斤,排骨1斤,姜1片,无花果6粒,盐适量
枇杷去皮去核洗净;排骨洗净后斩件焯水;无花果洗净。
将排骨、枇杷、无花果和姜片放入电砂煲中,加入1升水煲1.5小时。
加入适量冰糖继续煲半小时。
加入适量盐调味即可。