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鸡胸，小番茄，豌豆，苹果，盐，料酒，生粉
鸡胸肉洗净切丁，加适量盐，料酒，生粉拌匀。
小番茄洗净一分为二，豌豆焯水了捞出沥水，苹果去皮切丁。
鸡丁下热油锅翻炒，等鸡丁逐渐变为白色时，下小番茄翻炒2分钟。
最后加入豌豆和苹果丁翻炒半分钟即可出锅了。
