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枣泥包

枣泥包

发面

by admin · 92 收藏 · 2426 浏览

原材料

发面面团150公克,枣泥馅100公克

口感介绍

枣泥可一般烘焙材料行买市售的即可。

制作方法

第一步

取发面面团每个30公克橄成圆面皮,在每张圆面皮中包入20公克的枣泥馅。

第二步

将作法1的枣泥包放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约10∼12分钟。

第三步

将铁制烙印模型放于火上烧热后,直接于作法2的枣泥包上盖印即可。

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