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柠檬cake

柠檬cake

柠檬水

by admin · 33 收藏 · 2271 浏览

原材料

鸡蛋3个,糖渍橙皮80克,砂糖100克,低筋面粉120克,柠檬汁少许,泡打粉2克,奶油(融化}100克

口感介绍

今天是6.1儿童节呢,虽然很多年都没资格过了,还是忍不住要给自己一个借口,嘿嘿~~~做个柠檬蛋糕当节日礼物啦香橙蛋糕我没有糖渍橙皮,所以略微改动了方子,呵呵,结果做出来出乎意料地松软呢~~ 方子来自香橙蛋糕--

制作方法

第一步

鸡蛋、砂糖搅拌到颗粒融化.

第二步

加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀.

第三步

先把奶油融化成液态,将融化奶油\\柠檬汁一起加入到面糊中拌匀即可装摸烘烤.

第四步

模具装到7分满开始烘烤。炉温190度,烘烤45分钟左右。烤到成熟出炉,可以用牙签插入的方法来判断是否烤熟。要是牙签插入后拔出,牙签表面.

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