by admin · 75 收藏 · 1075 浏览
1.鸡翅 2.可乐 3.柠檬1个 4.葱 5.姜 6.老抽 7.鸡精 8.盐
在鸡翅的腹部上划两刀，在放入烧开的水中烫，煮30秒内取出鸡翅。
把鸡翅放在干净的冷水中洗。
开锅，加可乐（不加油）4大勺，加入八角一至两粒，生姜，蒜，大葱，熬片刻。
下鸡翅（刻刀的那面朝上），加两小勺老抽，把鸡翅翻过来（等8分钟）下一些鸡精、盐
加糖，淋上柠檬汁（一个柠檬挤出来的汁），把鸡翅取出。
把其他葱、姜什么的捞出来，只剩下汁。
在汤底里加一点水淀粉，加一点食用油。
把汁淋在鸡翅上，切一些葱丝放在鸡翅上点缀即可食用。
