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奶油140公克，糖粉80公克，奶粉30公克，全蛋40公克，低筋面粉200公克，泡打粉2公克，葡萄干200公克
份量：40个
将所有材料放入干净无水的搅拌缸中，以桨状搅拌器搅打至微发状态。
将作法1分割为15公克的小面糰，整形为橄榄形，放入烤盘中，移入预热好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤约15分钟即可。
