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主料豌豆250克,核桃250克, 辅料藕粉50克, 调料白砂糖100克
香味浓郁,入口香甜。
豌豆放入锅内煮熟,待煮烂后,捣成浆泥状;
核桃仁去皮用油炸透,捞出剁成细末,备用;
锅内加入适量清水煮沸,加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸,加入藕粉勾成稀糊状;
撒上核桃仁末即可食用。