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核桃仁60g（用食物料理机打成粉末）、鸡蛋100g、盐2g、糖30g、面粉100g、苏打2g、黄油20g。
所有材料混合均匀，搅拌成团即可。放冰箱冷藏室松弛半小时；
把面粉分成35g左右的9块小面团，取其中一个搓成20cm长的长条；
把长条盘成抱肩状，放入铺了不粘布的烤盘；
烤箱预热180度，放中间一层，上下火烤15分钟。
