核桃红糖软曲奇

黄油100克，红糖60克，低粉200克，BS2ml，蛋1个，核桃80克

钱钟书先生说，吃烤番薯好比是偷情，偷得着不如偷不着。这个红糖曲奇简直也是。闻着好香——尤其是红糖和着奶油一起在搅拌机里飞速搅打的时候——真吃到嘴，也不过尔尔。最好是肚子正饿，嘴巴正馋，那它还发挥一点点慰藉作用。