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猪心250克桂圆30克注可酌情配料精盐1小匙味精0.5小匙
将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片；将桂圆剥皮，洗净；
将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸，再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。
