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用料原材料桔梗10克,泡好的黄豆100克,猪手200克,姜10克,奶汤1500克。调味料
猪手斩件汆水,干桔梗洗净,姜切片待用。
净锅上火,放入奶汤、姜片、猪手、黄豆、桔梗,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。