by admin · 46 收藏 · 2010 浏览
猪手0.5只,糖,酱油,酒,咸梅3个
猪手半只用开水焯过洗净。
再爆热油锅下猪手煎到表面变色后放适量糖/酒/酱油/水。
大火煮开水后转小火,加入三粒咸梅焖到猪手软烂。