梅子茶泡饭

白饭70公克，青紫苏叶1片，白芝麻适量，海苔丝适量，梅干1粒，盐200㏄，酱油1/4小匙

茶泡饭须用热腾腾的白饭制作才会好吃，而茶泡饭所用的汤汁通常为煎茶、烘焙茶或富有柴鱼香气的高汤，食用时亦可加入少许绿芥末。