棋子酥

面粉500g，黄油200g，鸡蛋1枚，温水100ml，白芝麻，黑芝麻各2汤匙（30g），胡萝卜200g，白砂糖1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），大葱丝2g，姜丝2g，黑胡椒粉3g，油1汤匙（15ml）

我叫它棋子酥或者一口酥，它的大小可以一口吃掉一个，形状则象棋子一样，尤其是黑白两色的芝麻，就像黑白两方的棋子。这道小点心是我从母亲那里学来的。母亲一般使鸭油或者猪油起酥，我则使用了黄油，闻起来更香，吃起来更甜了。