by admin · 87 收藏 · 1957 浏览
主料草鱼肚300克 调料白萝卜、胡萝卜、小米椒各少许
脆嫩可口，椒麻味浓。
将萝卜切细丝冲水备用；
鱼肚洗净放入姜葱，水中煮熟后出锅冲凉；
将冷后的鱼肚放入白醋中浸泡一小时后，冲净醋味装盘，小米辣调制成椒麻味淋汁即可。
