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椰丝球

椰丝球

椰子

by admin · 31 收藏 · 1232 浏览

原材料

椰丝80克,占表面用椰丝适量,奶粉20克,低筋面粉20克,蛋白3个,细砂糖25克

制作方法

第一步

将80克的椰丝和奶粉,低粉,砂糖拌均匀;

第二步

蛋白用筷子搅散,不要打出气泡,倒入混合的椰丝粉中;

第三步

和成面团,取小块搓成球,表面滚上另备的椰丝;

第四步

排入烤盘,烤箱预热,150度,中层,25--30分钟。

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