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鲜百合1个,山药半根,椰子汁1罐,糖1茶匙,淀粉1汤匙
秋冬宜滋阴润燥,百合润肺止咳,山药益肺健脾养胃,这款汤有浓浓的椰香味,是道不错的养生甜品
百合洗净,山药去皮切成5cm长的段,再竖着一剖为四份。1汤匙淀粉加3汤匙清水,打成水淀粉
山药放入锅中焯煮5分,捞出沥水待用。
炒锅内倒入椰子汁,中火煮开后,加入1茶匙糖,百合,山药,\ufeff待水开之后改大火,淋入水淀粉,搅拌一下,即可起锅。出锅可加点珍珠小丸子,或是葡萄干等坚果。