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a.腌渍橄榄干100公克,蒜头80公克,干葱头50公克,金华火腿50公克,辣椒20公克,b.沙拉油200CC,鸡精粉1/2茶匙,糖1/2茶匙
将材料A的材料分别剁碎备用。
热油锅,待油稍热即可将作法1和其他材料全部下锅,以小火慢炒一下。
加入调味料于作法2的锅中,再用小火继续炒约20分钟至香味散出即可。