by admin · 82 收藏 · 2820 浏览
大豆腐2块，虾仁50克，橄榄莱20克。调料精盐1／3小匙，鸡粉1／3小匙，白糖少许，色拉油1大匙，水淀粉适量。
把豆腐切成长方块，摆在盘中。
将橄榄菜和虾仁放在豆腐上，入蒸锅蒸3分钟取出。
锅中加1大匙色拉油，加清汤、调料烧开，用水淀粉勾芡，淋在豆腐上即成。
